Médecine Traditionnelle Chinoise, Santé du cheval

Vers une autre alimentation

Je commencerai cette partie par un bref rappel de l'ouvrage et d'un article de Roger Wolter datant de 1993 (1). Je ne cite que la conclusion de ce dernier qui se suffit à elle-même pour résumer l’article et les nombreuses années de recherches : "Au total, l’aliment industriel a une composition nettement plus rigoureuse, précise, complète, adaptable en fonction de l’évolution des connaissances susceptibles de garantir le meilleur équilibre alimentaire du cheval. Cependant, sa présentation habituellement conditionnée répond mal aux exigences d’une durée de mastication que nous estimons à 4 ou 5 heures par jours et expose à des troubles psychologiques et digestifs. Il convient donc de lui adjoindre du fourrage long, ne serait-ce qu’à titre de « fibres à mâcher » ou de l’utiliser en association, plutôt qu’en exclusion, de la ration traditionnelle".

Depuis des années, l’avoine est décriée dans de nombreux articles pour différentes causes et principalement pour son déséquilibre en minéraux. Les cavaliers ont également en tête que c’est une alimentation qui fait « chauffer » les chevaux. Cette céréale est pourtant recommandée par les professionnels du soin du sabot selon la méthode Strasser, ce qui n’est pas sans poser des cas de conscience à ceux qui voudraient suivre leurs préceptes à la lettre.

Une question que l'on me pose souvent est, “Pourquoi les adeptes d’un retour à la nature s’opposent-ils tellement aux aliments auxquels nous avons eu recours depuis tant d’années ?” Il y a un grand nombre de raisons.

Le dernier « week-end éthologique » de La Cense était celui de leur anniversaire : 10 ans d’évènements, de présentations, de spectacles et de conférences proposées au fil des années par une pléïade de spécialistes et de scientifiques aguerris. Cette dixième édition, qui a eu lieu en septembre 2009, réunissait un plateau prestigieux pour la traditionnelle série de conférences du vendredi après-midi 11 septembre, pour échanger sur un thème qui nous intéresse beaucoup : la bouche du cheval.

Que le cheval soit « miroir de nos émotions » pour Isabelle Claude, « mon cher souci » pour Yves Benoit-Gironière, nous devons reconnaître que les liens que nous tissons avec nos chevaux chéris sont très particuliers. Bien sûr, ils représentent l’idée que nous nous faisons de la liberté (bien que nous les emprisonnions souvent !...) des grands espaces, de la nature originelle. Mais n’y-a-t-il que cela ?